29 сәуір
Астана
Форум қонақжайлылық саласын дамытуға, халықаралық серіктестікті нығайтуға және Қазақстандағы қызмет көрсету сапасын арттыруға бағытталған. 12 сағатқа созылатын мазмұнды бағдарлама аясында Қазақстаннан, ТМД елдерінен және әлемнің түрлі мемлекеттерінен келген 30-дан астам спикер стратегиялық сессиялар өткізіп, танымал шеф-аспаздар шеберлік сабақтарын жүргізеді, сондай-ақ саладағы өзекті үрдістерге арналған кәсіби пікірталастар ұйымдастырылады. Күн соңында Қазақстандағы HoReCa саласының үздік жобаларына арнайы салалық сыйлық табысталады.
Бағдарлама бір мезгілде үш тақырыптық залда өтеді. Олар мейрамхана бизнесін, қонақүй индустриясын, сондай-ақ кондитерлік және бар ісін қамтиды.
Форум қонақжайлылық индустриясының 1000-нан астам маманын біріктіреді: мейрамхана, кафе және қонақүй иелері мен басқарушылары, шеф-аспаздар мен кондитерлер, маркетинг, HR және технология саласының мамандары, HoReCa бағытындағы сәулетшілер мен дизайнерлер, сондай-ақ инвесторлар, жеткізушілер және туризм саласының өкілдері қатысады.
Іс-шара тәжірибелі нарық ойыншыларына да, сондай-ақ осы салада өз жобасын енді бастауды жоспарлап жүрген жандарға да ашық.
